Sabtu, 20 November 2010

Memang sendiri ke?


Bismillahirrahmanirrahim.....

berfikir jap.....

'Sewajarnya bagi orang yang beriman menghadapi segala kesusahan dan penderitaan dengan berserah kepada Allah, bukan dengan melalui kekuatan teman-teman dan para pembantu mereka.'

saya sering terfikir2 dengan kata2 ini...

adakah sememangnye saya sendiri..?
kita kuat dengan pertolongan dari Allah...

adakah saya memang sendiri... walaupun berada di kalangan teman2, sahabat, dan keluarga, mahupun berada di tgh khalayak ramai... hakikatnya memang sy sendiri,

agaknye kenapa ye.. sentiasa 'sunyi' itu peneman hidup? kosong itu peneman jiwa?
bila ketawa seolah berpura-pura, senyum itu manis tiruan, dan tangisan itu dingin beku..?

hmm.. biarlah.. ku tahu, di saat2 kebanyakkannye yg sendiri nahupun tidak.. Allah sentiasa disisiku.. menemaniku, memimpinku...

'Sesungguhnya, Allah itu dekat'

You are never alone.... although that you are lonely..........

Selasa, 19 Oktober 2010

Cerita yang tidak dapat diceritakan...

Fasa keluh kesah dan rungutan perlu cepat ditinggalkan.. Lebih baik bersabar daripada mengeluh... 
Marilah belajar bersyukur. 

Rabu, 22 September 2010

1st day break fasting after Ramadhan season..

Bila dah start keje mood raye macam dah kurang.. tapi kat ofis ni berlaku pula fenomena 'meja terbuka' masing-masing kat meja sume ada kuih raya, including me.. hehehe.. walaupun tak banyak...



Lepas puasa bulan Ramadhan, masuk pula bulan Syawal, orang dah mula start puasa 6 pula..



"Barangsiapa yang berpuasa pada bulan Ramadhan, lalu diiringi nya dengan puasa 6 hari di bulan Syawal bererti dia telah berpuasa penuh satu tahun"
(HR Muslim)





SEmalam tetibe rasa nak meraikan hari berpusa jadi berbuka pusalah kat luar.. TQ miss Aimi for driving me there.. =)


Isnin, 20 September 2010

Where is the mind and sOul?

Morning: I woke up and feel like walking in the air

Afternoon: Feel like being hypnotized.. what am I doing?

After work
: Suddenly feeling like I want to smile all day..

sO...I smile..


Kuih Ketayap.. a.k.a kuih gulung

Tanggal 17 September before tidur terfikir nak buat kuih ketayap.. stok kelapa banyak... yang perlu dibuat hanya memarut sahaja.. Suddenly nak tambah pula post resepi kat blog ni..

this is a picture of kuih ketayap..(not mine but pinjam dari blog orang hehee... ) tapi kulitnye samala ala-ala macam saya masak.. tak hijau sangat sebab pakai original colouring from daun pandan dan agak sedikit garing.. barulah rangup.. krupp..krupp..


Bahan-bahan:
(kulit)
8 sb Tepung gandum
5 helai Daun pandan (sebagai perwarna)
sedikit Garam
Air

(Inti)
1/4 kelapa Parut
5 sb Gula merah

Cara membuatnye:

Mulakan dengan Bismillahirrahmanirrahim ye... sebab nak masak ni.. nak bagi orang makan.. dan kita niatkan supaya makanan ini menjadi adalah rezeki yg bersih, dan makan sebagai ibadah dan moga usaha kita memasak ni juga adalah dikira sebagai satu ibadah. Seperti kisah Imam Syafiee menziarahi rumah Imam Malik. (i'll post this story later k.. coz rite now is recipe sharing time.. !)

1. Firstly kita buat intinye dulu.. masak gula merah dengan air di atas api..
2. tapis dan tuangkan gula merah ke dalam kelapa, kemudian masak semula di atas api sehingga agak2 inti kelapa tu dah kering sedikit . Jangan lupa tambah garam sedikit ke dalam inti.
3. Untuk buat kulitnya.. bancuh tepung, garam dan air daun pandan yang dikisar..
4. kacau hingga agak sebati.. macam kita masak doh untuk cucur.. tapi cair lagi. blender adunan untuk memudahkan.. (untuk meratakan tepung)
5. masukkan adunan yang diblender ke dalam mangkuk, tambah air lagi sekiranya perlu.
6. Panaskan kuali, ratakan nipis minyak masak di atas kuali.
7. sendukkan bancuhan tepung ke dalam kuali.. dan lenggang kuali dengan segera sementara bancuhan masih cair. biarkan hingga masak.
8. angkat kulit ketayap.. letakkan inti dan gulunglah kuih anda..
9. Ulang step 7 dan 8 sampai habis tepung dan inti..
10. Kalau rasa tepung tu terlebih masak tepung je dahla n makan begitu sahaja pun sangat sedap.. macam makan lempeng.. =P


Selamat mencuba...!
(dr. tukang masak amatur)

p/s: bahan-bahan tu boleh bajet-bajet sendiri je. as Shown adalah contoh untuk sukatan yang biasa dibuat sahaja.. biasanye boleh dapat dalam 15 gulung.

LAst day aT hOme

Today (saturday, 18th) is the last day of my Raya leave in Taiping.. a bit sad coz i'll be leaving..

there's a lot things to do today... on Saturday 18th Sept. 2010. bake kuih ketayap.. cook spaghetti for my brother as promised the day before.. and cook begedil.. coz my father have bought a lot of potatoes and my mother keep complaining that her kitchen is already filled with food but my father keep on buying food stock.. and there's 2 wedding ceremony to be attended.

1.Congratulation kepada kawan sepermainan saya Rafidah.. kerana telah berjaya mendirikan masjid.. although she's a year younger than me... huhu.. teringat dulu2.. walaupun kita tak lah berapa kamceng tapi pernah la kita duduk bawah pokok dan sembang2, gelak ketawa..
we went to the same school and we live in the same neighbourhood.. Hope u live ur life to the fullest and kudoakan keberkatan Allah mengiringimu...

well.. I like ur dress,and your wedding theme... coz it PINK! hehehe.. n Nasi minyak mu sangat sedap..tak lupa juga kuah kacang dal, sambal belacan... dan kurma daging.. =)

2. Congratulation also to my mother's friend's daughter although i don't know her.. (1st time saw her in this wedding ceremony).. Moga barakah Allah bersama kalian.

3. thirdly.. congratulation to my Old friend.. Schoolmate.. smiling mate.. Ealyna Misman.. for being a bride.. on 19th September 2010.. huhu... Sorry I can't attend ur wedding ceremony.. And saya doakan juga agar perkahwinan ini mendapat barakah Allah..


Forthly... bila lah pula turn saya ni...


p/s: I love you Mak, Abah, brothers and sister. and not forgetting.. all my relatives..

Satu hari di 29 Ramadhan

hari ni baru nak masukkan post untuk 29 Ramadhan,walhal sekarang dah masuk bulan Syawal..

Sangat syahdu bila nak meninggalkan Ramdhan.. Ramadhan adalah bulan yangpaling Best... Rasanya saya dah banyak termiss perkara yang best di bulan Ramadhan.. hmm.. it's not about food.. shopping.. it's a bout the deal with Allah.. but i've did my best..

Hari ni juga adalah antara hari yang agak best.. suasana yang syahdu..redup.. dan tenang.. dan Allah menemukan saya dengan beberapa orang yang baik.. yang saya berkeyakinan bahawa mereka adalah orang-orang yang baik.. kadang-kadang saya terfikir mengapa kehadiran mereka tidak kurang disedari.. kata-kata semangat yang keluar dari mulut mereka telah sedikit menyuntik semangat dalam diri walaupun ada sesetengah yang bercanggah dengan pendapat sendiri..

'tidak semestinya orang baru tidak boleh membuat kerja..tapi, apakah istilah 'baru' dari sudut pandangan saudara? my boss did said.. do the right things for the first time..and my point of view: life is full of struggle.. Rama-rama yang cantik hasilnye dari kesusah payahan untuk struggle keluar dari kepompong yang sangat kecil.. the challenge is how can we maintain the motivation level so that we can always istiqamah in our doings?'

Apakah jawapan kepada soalan saya.. sehingga kini masih mencari.. =)
dan di tanggal 29 Ramdhan ini juga lah saya baru berkelam kabut menghantar kad ucapan aidilfitri.. mohon kemaafan atas segala khilaf.. terasa berat pula nak hantar ucap selamat menyambut Syawal, coz a bit sad nak tinggalkan Ramadhan yang best ni.. Hope segala amalan bulan Ramdhan ni dapat diistiqamahkan di bulan-bulan yang lain...

Dan pada hari ini sudut pandangan saya sudah mencapah sedikit 0.1 darjah and hoping that I can conquer the stress and the heavy rock mindset parked in the head..

kepada sahabat2 dan kawan2 yang tidak menerima kad ucapan ke maaflah.. sebab tidak berkesempatan berbuat demikian.. kalian adalah insan2 baik yang pernah hadir dalam hidup ini dan sentiasa berada dalam hati dan ingatan.. Halalkan segala makan minum pakai guna, perkataan, janji.. terkurang atau ada yang terlebih.. Maafkan segala kekhilafan yang pernah hadir, kekasaran bahasa.. wajah yang termasam atau kadang-kadang terlupa senyum atau kurang sensitif... moga setiap hari mendewasakan kita..



Selasa, 7 September 2010

Tanggal 28 Ramadhan


Tanggal 28 Ramadhan... bermakna hanya tinggal beberapa hari lagi Ramadhan ini akan dilewati dan tibalah Syawal.. Sayu saat ingin meninggalkan Ramadhan.. hari2nya tidak sama seperti hari2 lain.. :(, Dan Ramadhan ini telah baik sedikit dari Ramdhan yang lalu... (perasan kOt)..

hmm.. sangat sayu.. di tanggal 28 Ramadhan ini juga.. pelbagai perkara yang telah melewati diri ini.. dan pesanan yang diberikan kepada diri sendiri adalah...... banyakkanlah bersabar... dan matlamat...? Adakah Ramadhan kali ini berjaya membentuk peribadi?

saat ini.. diri sememangnye sangat lemah.. dan pesanan lagi kepada diri sendiri... Mesti kuatkan semangat... n don't too depend on people..

Ahad, 22 Ogos 2010

Makan2 Ramadhan: Jimat atau Boros?


Seminggu sebelum masuk Ramadhan, semangat dOk pikir apa nak masuk sahur.. lebih-lebih lagi bila dah duduk rumah sewa ni.. teringat lah dulu-dulu waktu dok rumah sewa juga.. asyik2 teringat masakan rumah... hOmesick selalu... but now! I have to be independent.. hahaha... moga SukseS!

Bila dah masuk Ramadhan.. nampaknye sehari je berjaya memasak sahur.. ala kadar.. takat telur goreng kicap ngan nasi panas... fuhh... the best tu....takpe.. nanti lepas Puasa kite buka balik buku resepi... huhuhu...

bila dikira balik.. bila bulan puasa ni tak delah sangat barang rumah yang dibeli.. sebab dah jarang masaklah... malas atau berjimat? sO kat bazar lah tempat menghabiskan duit... Bulan Ramadhan adalah bulan menahan diri dari nafsu.. selangkah je menjejakkan kaki ke bazar... macam2 dugaan menerpa.. keinginan membeli makann begitu tinggi... sebelah kanan ayam golek.. belah kanan air sejuk.... sedapnye... jalan sikit.. nampak pulak murtabak panas.. adus...

Banyak pula pilihan bila kat bazar ni... hehehe... masak tunjuk-tunjuk je... bila jalan-jalan kat bazar ni kita boleh perasan siapa peniaga Ramadhan dan siapa peniaga tetap.. al-maklumlah... bulan dimana rezeki melimpah ruah... bagi peniaga dan pengejar amalan.. semuanye berganda-ganda.. double2 or triple... Tapi, aku tercari-cari pula makcikyang selalu dok berniaga bihun sup ngan laksa kat sebelah blok ni... tak de lah pulak..hmm...

Orang berniaga, berganda-ganda pendapatan... orang membaca al-Quran berganda-ganda pahala bagi setiap huruf.. orang beribadah berganda-ganda pahala ibadahnye... orang yang tak puasa... berganda-ganda malunye... hehehe... dan... ramai pula peminta sedekah di bazar.. mengambil kesempatan kebajikan dan kelebihan di bulan Ramadhan... ? tangan yang memberi lebih baik dari tangan yang menerima... sehari peminta sedekah di bazar Ramadan mampu mengumpul sebanyak RM300 !!! (sumber: berita Harian).

Jalan lagi....

akhirnye... bila menjejakkan kaki keluar dari bazar.. ternyata telah membelanja lebih dari sepatutnye.. hendak berjimat jadi bOros pula.... so... matlamat tidak kesampaian...

Tapi bila kat ofis... belum tengahhari.. dah ada yang dOk menyembang balik karang nak masak apa?tenga hari dah ramai beratur membeli lauk ...hmm.. beli baju raya.. beli seluar raya... kereta raya... rasanye.. bulan puasa ni lah paling banyak berbelanja dari bulan2 yang lain...

Jom berbelanja masa kita ke kedai yang bermanfaat...!

jOm, cepat2 kembali kepada matlamat Ramadhan yang sebenar..sekiranye merasakan matlamat hampir tersasar... sempat lagi ni.. moga Ramadhan kali ini tidak sia2.. :)

Isnin, 7 Jun 2010

Ko+mu+ni+ka+si

Assalamualaikum wbt.

Salam musafir, hari ini aku berjalan lagi..berjalan kerana perlu berhijrah..Bila berhijrah
maknanya aku bakal bertemu orang2 yang baru..lalu menjalinkan silaturrahim. Alhamdulillah, aku
telah memanjangkan silaturrahim, walaupun tidak serancak dahulu..

Bila tiba bab nak jumpa orang baru ni aku lemah sikit.. Al-maklumlah,aku ni pemalu orangnye..
(hehehe..), dan agak kurang peramah, kata orang, serius la pulak..hehe..yeke? biarlah
mereka menilai... Bukankah Allah suka kepada orang yang memanjangkan silaturrahim?
Rasulullah juga suka memanjangkan silaturrahim.. Maka, secara tidak langsung kita telah
menjalankan satu sunnah Rasulullah saw..

' Sesungguhnya orang-orang mukmin itu adalah bersaudara, maka damaikanlah antara kedua
saudaramu (yg berselisih) dan bertakwalah kepada Allah agar kamu mendapat rahmat'
QS 49:10.

Tapi aku selalu tanamkan dalam diri, kalau tak de modal, senyum je.. kan senyum itu sedekah.. tapi
klu tak kena tempatnye, sewel lak pula.. bertanya kan nama, itu satu kemestian, bak
kata orang tak kenal maka tak cinta.. pastu sembang2 le.. bercerita hal minat, famili dan isu2 semasa.
kalau bersembang dengan orang yang peramah memang best, sebab diorang pandai bercakap..
Kita ni,cakap sikit2 dah le.. hehe.. itulah kadang terkagum juga pada golongan tersebut..
Bijak sungguh mereka berkata2, dan itulah antara kelebihan yang Allah kurniakan pada mereka.
Tapi, adakah sama orang yang bijak berkata2 dengan orang yang bijak berkomunikasi?

Pernah aku menyuarakan isi hati pada seorang sahabat.. 'Macam mana nak pandai bercakap
berkomunikasi?'

hmm.. lalu dijawabnya 'Dayah nak jadi macam saya ke? Mak saya selalu risau,
kata saya ni asyik bercakap je.. dan nasihat agar kurang2lah bercakap.. yelah, kadang-kadang kita
tak sedar yang apa yang kita perkatakan itu mungkin telah menyinggung perasaan orang lain.'

Betul juga kata sahabat aku ni. Kadang asyik banyak cakap je, keje tak jalan2 juga..
tak pun keluarlah statement.. cakap je lebih.. atau mungkin tak sedar ayat2 atau cerita kita
telah membangkitkan riak dalam diri.. isy...bahaya tu... so,berhati-hatilah bila bercakap ye..

Kesimpulannya.. bercakap dan bersilaturrahim ni sebenarnya memerlukan kemahiran komunikasi
yang baik.. lebih2 lagi bagi mengeratkan lagi silaturrahim yang sedang ada.. komunikasi
yang baik juga memberi first impression yang baik kepada penyampai.. yg penting jaga batas2
yang wajib dijaga.




p/s: perlu perbaiki kemahiran berkomunikasi.. berada di gred C..=(

Sabtu, 5 Jun 2010

Teguh di Kota Batu

Hampir sebulan di kota metropolitan. Berada di sini bukannya untuk apa-apa, mencari rezeki bg memenuhi tanggungjawab sebagai hamba Allah, anak, dan manusia. 'Rezeki tu mana-mana pun boleh cari, sedangkan ulat dalam batu pun boleh hidup..' ayat yang pernah didengar untuk menyedapkan hati ketika menganggur dulu.. Mungkin rezekiku disini membawa aku pulang ke kota batu ini.. walaupun separuh jiwaku berat untuk meninggalkan kampung halaman, mengenangkan tanggungjawab tu, so kene paham2lah sendiri...

Mula2 tu oklah.. yelah.. macam melanconglah.. syOk.. jalan2, gi shopping perabih duit, makan pun order je.. Tapi pagi ni bangun rasa lain lah pula..tgk bangunan2 keliling ni macam batu... walhal memanglah batu..cuma feel je lain.. hehehe.. pastu mulalah pikiran ni menerawang..
'Aku ni klu duk lama2 sini mcm batu juga ke?' hehehe boleh pula?

Bila hati terlalu kering dan keras maka jadilah batu.. bila hidup tidak dilimpahi titis2 keinsafan, berkurang zat amalan rohani.. jadilah manusia yg sakit.. Duduk di tepi balkoni di pagi yg sunyi, tatkala ada lagi insan yg menyelubungi diri dengan selimut, jadi bosan lah pula.. belek2 majalh Dara.com (jumpa kt ruang tamu) lalu terbaca hadis ni:

Jagalah Allah, nescaya Dia akan menjagamu. Jagalah Allah, nescaya Dia ada di hadapanmu. Perkenalkan dirimu kepada Allah ketika kamu dalam keadaan longgar/senang, nescaya Dia akan mengenalimu pada saat kamu dalam kesulitan. Jika kamu meminta, maka mintalah kepada Allah. Jika memohon pertolongan, maka mintalah kepada Allah.

Hadis ini adalah hadis yang paling aku suka.. Jumpanya ia time awal2 pagi ni, seperti teguran buat diri. Sangat membangkitkan semangat diri.

Jadi, jika hidup tidak menjaga yang utama, maka seperti batulah jadinya.. keras tidak bermakna, hanya menanti rebah. Hidup bukan di dunia sahaja..


p/s: Ya Allah, tunjukkanlah aku jalan yang lurus..

The imperfect Lemon Soursop Butter Cake

 Assalamulaikum :) Gara-gara tengok Kdrama Recipe for Farewell, terus tanam niat nk share resepi yg dibuat. Dulu tak pernah rasa nk share re...